Cursos Especiais

Curso de
Gastronomia 


As pessoas têm descoberto cada vez mais os prazeres que cozinhar proporciona e por que não aprender um pouco sobre a gastronomia francesa? A Aliança Francesa conta com um novo curso especialmente para esse público onde será possível aprender receitas francesas e conhecer mais sobre essa culinária tão renomada. As aulas são todas on-line e ministradas pela gastrônoma Pati Chausson, do projeto Vraubelle, às quartas ou quintas-feiras, durante agosto e setembro.

No primeiro módulo, os participantes terão a oportunidade de aprender a fazer oito amuse-bouches (entradinhas), com pratos frios e quentes, em oito encontros virtuais pela plataforma Zoom. Em cada ocasião, as técnicas são transmitidas, assim como dicas e contextualizações.

A cada aula, um prato diferente. Entre eles Espaguete de pepino japonês com salmão defumado e queijo fresco; Champignon gratinado, recheado com creme de gorgonzola e queijo crocante; Palitos de ciabatta cobertos com caviar de berinjela; Coulis de beterraba com gengibre e creme de leite fresco; Mini tartellete recheada de brie e presunto cru; Trouxinha de mini crepe recheada com queijo e azeitonas amanteigadas e ervas; Salada de mini tomates recheados com queijo de cabra e amêndoas tostadas em molho cítrico; e Creme defumado de cogumelos.

O Atelier é aberto a todos os interessados e amantes da boa gastronomia. As aulas acontecem em português, e além das receitas, é possível se aprofundar com ensinamentos de história, cultura gastronômica francesa e inserção de palavras e expressões voltadas ao mundo da gastronomia.

Formada em Comunicação Social, Pati Chausson desenvolveu um amor único pela gastronomia, incentivado pela sua descendência francesa. A partir desse gosto pela cozinha, a profissional decidiu dar início ao seu projeto Vraubelle, onde realiza postagens e vídeos diários de diferentes receitas fáceis e práticas de se fazer em casa, além de compartilhar conteúdos de literatura, cultura, dicas, curiosidades e sugestões, tudo no que diz respeito à gastronomia.

Atelier de
Phonétique


Aberto a todos aqueles que desejam reconhecer melhor os sons, melhorar sua pronúncia ou ainda adquirir progressivamente uma expressão em língua francesa mais natural.

Traduzir a psicanálise de expressão francesa


A Aliança Francesa de Belo Horizonte, associação de cultura franco-brasileira fundada há 75 anos, tem a missão de promover a difusão da língua e cultura francesa e o intercâmbio de países francófonos com o Brasil.

Com sua tradição e excelência no ensino da língua e o desejo de favorecer o acesso à produção científica dos países francófonos, proponha o curso de tradução de textos psicanalíticos e filosóficos de autores de expressão francesa para os profissionais da área de saúde mental.

Através da prática tradutória, o curso visa promover o aperfeiçoamento linguístico e suscitar reflexões teóricas sobre o ato de traduzir.

Material didático: textos psicanalíticos e filosóficos de interesse do grupo, fornecidos pelo professor.

Número de alunos por grupo: entre 3 e 10 alunos

Modalidade: online ao vivo por videoconferência.

Atelier de
Gramática


Ateliê especialmente desenvolvido para quem deseja rever e reforçar conteúdos gramaticais específicos de cada nível de forma prática, lúdica e agradável.

O objetivo é melhorar o desempenho lingüístico através de atividades variadas e interativas de produção oral e escrita, com a excelência de nosso corpo docente.

 

FLAM
Cours de français langue maternelle à distance


Les cours de FLAM (Français Langue Maternelle) à distance proposés par l’Alliance Française de Belo Horizonte s’adressent à un jeune public de 11 à 15 ans ayant le français comme langue maternelle ou ayant été scolarisé en France mais ayant peu d’opportunités d’améliorer la pratique de cette
langue. Ces cours auront lieu hebdomadairement lors de rencontres par visioconférence. Ils ont pour ambition de renforcer la maîtrise que ces
enfants ont du français, à l’écrit et à l’oral, ainsi que le lien qu’ils entretiennent avec la culture française.

Il s’agit en efet de proposer un espace de création et de sociabilisation en français à travers un ensemble d’activités ludiques en ligne ou en classe inversée, comme par exemple l’écriture créative, les jeux ou encore l’expression théâtrale et musicale, dans une approche didactiquement encadrée par une professeure elle-même de langue maternelle française.

Ces activités pourront être adaptées en fonction des aptitudes et des préférences des participants. En outre, la classe inversée leur permettra de réaliser des activités à distance en autonomie tout au long de la semaine (enregistrement d’une vidéo, élaboration d’un texte, lectures, préparation d’un exposé,...).

 

Supports :

  • Fournis par l'AFBH

N.B. :

Groupes de 3 à 9 élèves maximum

Pour plus d’informations & Inscriptions :

afbh@aliancafrancesabh.com.br ou par téléphone au: 

⏩Secretário: Pedro (31) 99874-4682 (horário de atendimento: segunda a sexta-feira, de 12h às 18h.

⏩Secretária: Larissa (31) 99610-5452 (horário de atendimento: segunda a sexta-feira, de 10h às 19h, com pausa de 14h às 15h)

⏩Secretária: Kelly (31) 99802-5043 (horário de atendimento: segunda a sexta-feira, de 10h às 19h, com pausa de 14h às 15h)

 

Ce cours est le fruit des réflexions entre le Service de Coopération et d'Action culturelle de l'Ambassade de France au Brésil, le Consulat honoraire de Belo Horizonte et Florence Poznanski, conseillère consulaire de l’Assemblée des français de l'étranger suite à la première réunion avec les parents en octobre 2019.