Amuse Bouche especial Champagne e Rosé de Provence

Quando:

Data: 10/11/2016

Horário: 19:00 - 22:00

Sobre:

Amuse Bouche especial Champagne e Rosé de Provence – 1ª Edição Belo Horizonte

Temos o prazer de levar para Belo Horizonte o Amuse Bouche, uma noite agradável de degustações que já um sucesso em São Paulo e no Rio de Janeiro. Serão degustados os Champagnes da Maison Vollereaux, e os rosés do Domaine de Saint Ser, além de outros vinhos e isso tudo harmonizado com pratos preparados pelo Restaurante Au Bon Vivant!

Reservas no telefone (31) 3227-7764 ou info@aubonvivant.com.br

Pagamento no local.

Incluso: Buffet, Vinhos, Água e Serviço

Degustação de Vinhos:

• Champagne Vollereaux Brut Reserve
• Champagne Vollereaux Rosé de Saignée
• Domaine de Saint Ser Cuvée Prestige Sainte Victoire 2014
• Domaine de Saint Ser Clos de l’Oratoire 2014
• Château Hennebelle Haut Médoc 2011
• Domaine Jaume Vinsobres 2013
• Kressmann Pays d’Oc Syrah 2015

Menu:

• Mini quiche de gorgonzola e pera
• Mini quiche de brie com damasco
• Mini vichyssoise ao azeite de trufa
• Tartine de ratatouille com queijo de cabra
• Tartine de salmão gravlax com creme de ricota e limão siciliano
• Mini verrine de brandade de bacalhau com crisps de alho-poró
• Trouxinhas de rillettes de pato ao molho de tucupi
• Rillettes de pernil em chips de batata doce
• Tábua de queijos e frios

Faça sua reserva! Et bon appétit!

Uma produção