
Rio Nosso, BH nossa, quadrinhos nossos!
29 de outubro de 2016
Exposição: Metamorfose do abandono
16 de novembro de 2016Amuse Bouche especial Champagne e Rosé de Provence
Quando:
Data: 10/11/2016
Horário: 19:00 - 22:00
Sobre:
Amuse Bouche especial Champagne e Rosé de Provence – 1ª Edição Belo Horizonte
Temos o prazer de levar para Belo Horizonte o Amuse Bouche, uma noite agradável de degustações que já um sucesso em São Paulo e no Rio de Janeiro. Serão degustados os Champagnes da Maison Vollereaux, e os rosés do Domaine de Saint Ser, além de outros vinhos e isso tudo harmonizado com pratos preparados pelo Restaurante Au Bon Vivant!
Reservas no telefone (31) 3227-7764 ou info@aubonvivant.com.br
Pagamento no local.
Incluso: Buffet, Vinhos, Água e Serviço
Degustação de Vinhos:
- Champagne Vollereaux Brut Reserve
- Champagne Vollereaux Rosé de Saignée
- Domaine de Saint Ser Cuvée Prestige Sainte Victoire 2014
- Domaine de Saint Ser Clos de l’Oratoire 2014
- Château Hennebelle Haut Médoc 2011
- Domaine Jaume Vinsobres 2013
- Kressmann Pays d’Oc Syrah 2015
Menu:
- Mini quiche de gorgonzola e pera
- Mini quiche de brie com damasco
- Mini vichyssoise ao azeite de trufa
- Tartine de ratatouille com queijo de cabra
- Tartine de salmão gravlax com creme de ricota e limão siciliano
- Mini verrine de brandade de bacalhau com crisps de alho-poró
- Trouxinhas de rillettes de pato ao molho de tucupi
- Rillettes de pernil em chips de batata doce
- Tábua de queijos e frios
Faça sua reserva! Et bon appétit!