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Amuse Bouche especial Champagne e Rosé de Provence

Quando:


Data: 10/11/2016

Horário: 19:00 - 22:00

Sobre:


Amuse Bouche especial Champagne e Rosé de Provence – 1ª Edição Belo Horizonte

Temos o prazer de levar para Belo Horizonte o Amuse Bouche, uma noite agradável de degustações que já um sucesso em São Paulo e no Rio de Janeiro. Serão degustados os Champagnes da Maison Vollereaux, e os rosés do Domaine de Saint Ser, além de outros vinhos e isso tudo harmonizado com pratos preparados pelo Restaurante Au Bon Vivant!

Reservas no telefone (31) 3227-7764 ou info@aubonvivant.com.br

Pagamento no local.

Incluso: Buffet, Vinhos, Água e Serviço

Degustação de Vinhos:

  • Champagne Vollereaux Brut Reserve
  • Champagne Vollereaux Rosé de Saignée
  • Domaine de Saint Ser Cuvée Prestige Sainte Victoire 2014
  • Domaine de Saint Ser Clos de l’Oratoire 2014
  • Château Hennebelle Haut Médoc 2011
  • Domaine Jaume Vinsobres 2013
  • Kressmann Pays d’Oc Syrah 2015

Menu:

  • Mini quiche de gorgonzola e pera
  • Mini quiche de brie com damasco
  • Mini vichyssoise ao azeite de trufa
  • Tartine de ratatouille com queijo de cabra
  • Tartine de salmão gravlax com creme de ricota e limão siciliano
  • Mini verrine de brandade de bacalhau com crisps de alho-poró
  • Trouxinhas de rillettes de pato ao molho de tucupi
  • Rillettes de pernil em chips de batata doce
  • Tábua de queijos e frios

Faça sua reserva! Et bon appétit!

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